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1、鲜莲藕去皮冼净。
2、切片不要切断哦。
3、猪肉剁成肉泥加入精盐、葱花、生粉合匀。
4、将备好的肉泥塞进莲藕夹里,如图。
5、做好的莲藕夹。
6、酿好的莲藕夹放进蒸锅里蒸熟,
7、酿好的莲藕夹放进蒸锅里蒸熟。
8、淋上辣椒油、蚝油即成。
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