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干煸姜豆怎么做 干煸姜豆的做法
干煸姜豆怎么做 干煸姜豆的做法
香飘屋
人气:2.8W
食材
明细
主料
姜豆
(500克)
猪肉末
(100克)
辅料
干辣椒
(适量)
葱末
(3大匙)
姜末
(1茶匙)
蒜
(3瓣)
配料
料酒
(适量)
原味
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
干煸姜豆的做法步骤
1、姜豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分。
2、锅中入油(约全部姜豆量的3/4处),倒入姜豆用大火炸,炸至外皮微皱(一定要将其炸透)即捞出控油待用。
3、锅中留底油,四成热时放入干辣椒,小火炒制刚变色时放入猪肉末炒散,加入料酒、蒜末、姜末,炒至肉末干酥。
4、加入姜豆炒拌,入味后(不要炒至
时间
过长,避免色泽发黑),起锅盛入盘中即可。
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干煸姜豆的最正宗做法
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姜豆
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干煸姜豆的家常做法
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干煸姜豆的做法步骤
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干煸姜豆怎么做好吃
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