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1、莲藕3节,把皮用刀刮干净,头尾切掉
2、馅料的材料
3、加入适量的盐,酱油,鸡精,3小勺的淀粉,一个鸡蛋把肉用力搅打
4、藕切薄片,底部不切开,切到用盐水浸泡,防止变黑
5、取适量的肉夹在中间安平
6、面粉,淀粉,2克盐加水调成图中的这种状态,
7、锅中放适量的油,七成热放入藕盒下锅炸至微黄,全部炸好后放凉
8、吃之前再复炸一次
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