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“家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷笋”
1、食材:雷笋、韭菜芽(已清洗切开)
2、将雷笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
6、接着,合入焯好的雷笋翻炒翻炒。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀,即成。
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