食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜粉条豆腐卷的做法步骤
1、粉条提前泡透。
2、面粉加水合成光滑的面团。静置一下。
3、豆腐,葱姜备好。
4、豆腐切块,葱姜切碎。
5、粉条切段。
6、青萝卜切丝,用盐盐一下,把挤汁出来。
7、把萝卜丝剁碎。
8、切好的材料放在一个盆里。加所备调理调味。
9、静置好的面团擀成打面皮。
10、把调好的馅料均匀的摊在面皮上面。
11、从一头卷起,再切成均匀的小剂子。
12、平底锅预热,倒入适量的玉米油,把面胚放入锅内,中火煎15分钟至底面呈金黄色,倒入适量的水,开大火至水分蒸发完,停火。锅盖闷2分钟。出锅。