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1、食材:螃蟹(已清洗)、西葫芦(已清洗切片)
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3、烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的西葫芦和小油豆腐翻炒一下。
6、然后,加适量的清水煮开至熟。
7、最后,加适量的盐。
8、调味翻匀,即成。
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