“讨厌吃鱼的我在:"如何将鱼做的没有一点点点点腥味"这条道路上越走越远……所以,任何可以去腥味的办法我是试了又试~这种焦香的做法真的保证食物没有一点点腥味,讨厌鱼腥味的朋友一定要试试!”
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
焦香三文鱼柳的做法步骤
1、三文鱼去皮切条。
2、加入葱姜蒜,红酒,鸡精和酱油腌制半小时。
3、撇净汤汁,加入玉米淀粉搅拌。
4、鸡蛋打散,裹上鸡蛋糊。
5、面包糠里滚一滚。
6、入油锅炸至焦黄。
7、吸干多余油份。
8、搭配番茄酱和和花生碎食用,加一些柠檬汁解腻!