很多人在吃早饭的时候都会选择吃包子，包子是有很多不同的馅料的，所以可以满足很多不同的人对于口味的需求，但其实很多人对于包子仅仅是知道它很好吃，但是对于包子的制作方式是一定都不了解的，包括包子要蒸多久才熟了也不知道。
一、包子要蒸多久才熟了
蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子，则所花的时间要比普通包子所花时间长一点，要20分钟左右。如果一次性蒸的包子的数量比较多的话，那么蒸包子的时候花费的时间也会更长一点。
二、蒸包子需要注意什么
1.蒸第一笼包子的时候，放的是冷水，就直接将包子放在蒸笼里，盖上盖子，待水开后，不要立即揭盖，而是要接着用火烧。上面所说蒸包子所要花的时间，指的就是水开后所要持续的时间。而如果蒸第二或第三笼的时候，可以直接用第一次蒸的热水，还是保持着烧水就好。
2.包子在蒸熟后，还需要在关火后接着闷3~5分钟，之后才能揭盖，这样蒸出来的包子熟的更透，也会比较好吃。另外，在蒸包子之前，需要将包子丕进行醒面一段时间。而且，在蒸包子的时候，不要使包子离的太近，做好是要隔上两指宽，不然容易使蒸好的包子粘连在一起。
包子要蒸多久才熟了，主要还是跟包子的大小以及包子的馅料有一定的关系，另外如果是速冻的包子和现做的包子所花费的时间也是很不一样的，我们在蒸包子的时候还是有很多的小技巧的，只有掌握了这些技巧，才能使蒸出来的包子更加的好吃一些。
