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1、准备食材。
2、西葫芦胡萝卜擦丝加入盐腌制10分钟左右。
3、土鸡蛋比较小,我弄了4个。
4、西葫芦腌制出水分后加入鸡蛋面粉。
5、拌成糊状。
6、平底锅中加入少许油,勺面糊煎制。
7、定型后翻面煎制即可。
8、装盘。
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