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“咱们老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开处方”,可见冬天吃萝卜对身体是大有益处的。尤其过年这几天大鱼大肉吃的比较多,来一点凉拌萝卜清肠又解腻。”
1、白萝卜削掉外皮。
2、切成薄片。
3、撒上盐,腌制3小时左右。
4、腌好后会出很多水,将水倒掉。
5、另准备,苹果,生姜和大蒜。
6、将苹果和大蒜都捣碎。
7、苹果和大蒜蓉倒入到萝卜中,生姜切丝也放入到萝卜中。
8、加入辣椒粉。
9、加入糖。
10、放少许香醋。
11、翻拌均匀。
12、装盘。
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