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“一个烧鸡三种吃法,直接啃完了,把鸡腿和鸡胸肉做了鸡丝拌面,剩下的鸡肉把黄瓜和蒜一拌,又是一道美味。”
1、黄瓜洗净刮皮,放案板上拍碎切块。
2、烧鸡剔骨,撕成小块。
3、蒜剥皮。
4、放蒜臼里捣碎。
5、放入1匙生抽。
6、1匙米醋。
7、把黄瓜放烧鸡盘中,倒入调好的蒜泥。
8、倒入香油,撒上盐拌匀就可以了。
9、夏季的下酒菜。
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