柠檬蜂蜜樱桃萝卜的做法 【东北】柠檬蜂蜜樱桃萝卜 柠檬蜂蜜樱桃萝卜怎么做

“这是一道开胃爽口清脂菜，酸酸甜甜的，还带着淡淡的柠檬的香味。酸酸甜甜的佐粥小菜，简单又方便，做了个造型，赏心悦目。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬蜂蜜樱桃萝卜的做法步骤

• 1、樱桃萝卜切去头尾两边，用筷子垫着樱桃萝卜两边，用刀横着切再顺着切成底部不断的十字花刀。

• 2、将所有切好的樱桃萝卜放在大碗中，加入少许盐腌制15分钟。

• 3、这时会有析出许多水，然后用清水把萝卜清洗几遍。

• 4、将小碗中加盐、白醋、白糖搅拌均匀。

• 5、樱桃萝卜轻轻挤掉水分，放在另外容器中，加入两片柠檬。倒入调料汁搅拌一下。放入冰箱冷藏半小时。

• 6、黄瓜切片，樱桃萝卜放在黄瓜上面摆个造型。

• 7、成品图