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“这边人多不喜欢贵妃肉。如果分类卖,都是卖最便宜那种。我是很喜欢的,香而不柴。用来凉拌刚刚好。家里买的菜只有青椒了,突然想起来院子里还有大葱,拔了一棵来拌菜好了。”
1、葱洗净,斜切,肉切片。
2、把葱放碗里,放鸡精和生抽。
3、拌匀装盘。
4、把肉放拌葱的碗里。
5、放油辣子和生抽。
6、拌匀装盘。
7、成品。
放油辣子是为了颜值,其实直接肉和大葱拌在一起也可以。
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