鸡蛋羹的别样做法怎么做 鸡蛋羹的别样做法的做法

“鸡蛋羹是我们的家常菜之一，如何让我们的家常菜更具特色，达到色香味俱全。看看我做的鸡蛋羹吧！保准你会爱上它。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋羹的别样做法的做法步骤

• 1、将鸡蛋放在盘子加入少量的盐搅匀。
• 2、加入适量的凉水。
• 3、将盘子放在锅里，给盘子上倒扣一个小盆。
• 4、将葱叶子切成小丁在油锅里少爆，然后将切好的西红柿倒入翻炒成汁加入一点盐和十三香即可。
• 5、将西红柿汁淋在蒸好的鸡蛋羹上，再淋上香油，倒入适量的陈醋即可食用。色香味美啊！

小窍门

也可以给蒸好的鸡蛋羹上撒点香菜提味。