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豆沙裱花之玫瑰的做法 七夕/豆沙裱花之玫瑰🌹 豆沙裱花之玫瑰怎么做
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香飘屋
人气:1W
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
豆沙裱花之玫瑰的做法步骤
1、在豆沙中一点点地加入水,每加一次水都要充分拌匀,一直到豆沙达到合适的裱花的状态(如图:可以轻松挖起并带出一个长尖钩)
2、加入色素调色(此处用惠尔通rose)
3、花嘴(玫瑰用104)垂直于裱花钉起一个底座
4、底座上十一点位置起一个玫瑰花心和包着花心的三片花瓣(同样是十一点钟位置)
5、依次从里到外裱制1-3-5-5数量的玫瑰花瓣,花嘴角度慢慢打开花瓣逐渐拉长
6、将玫瑰用裱花剪取下,放置至托盘
7、即使是同是玫瑰花型也可以裱制出多种形态
8、㊗️有情人七夕美满🌹🌹🌹