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1、黄瓜擦丝。
2、胡萝卜擦丝。
3、锅中刷植物油,倒入打散的蛋液煎成蛋饼,切丝。
4、木耳泡发后放入锅中煮熟后捞出。
5、再放入粉丝煮熟后过凉。
6、木耳切丝。
7、所有食材放到一起。
8、加入盐,鸡精,香醋,核桃油和蒜末,拌匀即可。
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