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1、午餐肉切成正方形块状。
2、咸蛋黄加少许料酒蒸7分钟。
3、蒸好的咸蛋黄趁热压成泥。
4、抹油的锅把午餐肉2面略煎。
5、热2汤匙油,放下咸蛋黄碎炒香起泡沫时调下少许鸡精粉和盐。
6、倒入煎好的午餐肉拌炒它1分钟即可。
7、趁热开动吧!
8、【金沙午餐肉】
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