“上次做了豆沙脆底小面包儿子很爱吃,这几天吵着要吃小面包,点名要这个吃甜嘴了,哈哈,今天再给臭宝做一炉!
配方跟上次的差不多,这次没有豆沙!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蜂蜜芝麻脆底小面包的做法步骤
1、所有材料除底料外,都放面包机里
2、揉出手模后放入盆里进行发酵
3、大致至两倍大,准备排气,分成小份后盖上保鲜膜醒15分钟
4、模子放入油,糖,蜂蜜芝麻抹匀
5、然后擀成薄片从一头卷起
6、卷好如图,然后从中间切开
7、摆入盘中进行二次发酵
8、二次发酵好后,抹上蜂蜜水撒入白黑芝麻,烤箱预热后上下烤,180度15分钟
9、出炉喽
10、软软的,底脆香
11、再来一样!
小窍门
时间根据自家烤箱酌情,烤的时候观察哦