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“实力与外贸并存的小面包”
1、加入蛋黄牛奶和酵母,静止三分钟。
2、加入蜂蜜柠檬汁,面包机揉十分钟,揉均成光滑面团即可。揉出的面团不要太干也不要太粘手。
3、面片杆成一厘米左右厚,切成均匀大小的条状,再切成大小相等的小块。
4、开小火,锅里涮一层玉米油,放进去盖好盖子发酵一会,左右晃动,变成金黄色。
整个过程一定用小火,柠檬汁建议用黄柠檬比较香。
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