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1、中种面团揉匀后放入冰箱冷藏发酵。
2、发酵至二倍大。
3、将发酵好的中种撕碎放入面包机中。
4、放入主面团材料揉成面团。
5、加入黄油继续揉成面团。
6、放入温暖处发酵至二倍大。
7、分割成团后排气。
8、包入豆沙馅儿。
9、卷成条状后发酵至二倍大后刷上蛋液。
10、用锋利的刀划几刀。
11、撒上芝麻放入预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
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