“对于烘焙我就是个菜鸟,只敢尝试做些简单易操作的点心、饼干之类,这款香蕉马芬蛋糕真是零失败蛋糕,味道也不错,新手值得一试。方子参考心美食的,糖减了三分之一,我只做了一半的量,有点少不够吃呢~~
心美食的方子:
香蕉240g白砂糖80g低粉200g玉米油60g鸡蛋2个牛奶60g双效无铝泡打粉6g”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉马芬杯子蛋糕的做法步骤
1、熟透的香蕉捣成泥状(我放在保鲜袋里面用擀面杖压的,很方便)
2、加入牛奶、鸡蛋、玉米油、糖。
3、搅拌均匀。
4、筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。
5、装入纸杯,撒少量芝麻。
6、烤箱预热180度,上下火中层烤25分钟。
7、成品图
8、成品图
小窍门
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