“加了蜂蜜的小蛋糕,挤上自制的樱桃酱,点缀上抹茶的奶油,美味又健康。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
抹茶樱桃蛋糕的做法步骤
1、材料备用
2、鸡蛋和白糖,蜂蜜一起加入到容器中。
3、用打蛋器打发。
4、分三次筛入面粉,每一次都充分拌匀,在筛入下一次。
5、直到成为细腻的面糊。
6、烤箱180度20分钟即可拿出晾凉。
7、奶油加入抹茶粉和白糖。
8、一起打发成干性发泡。
9、蛋糕用刀子挖个锥形的小窝。
10、抹上自制樱桃酱。
11、把挖下的一块倒扣在蛋糕上。
12、用裱花嘴挤上奶油。
13、装饰一下即可。
小窍门
以自家烤箱温度为准。