“一直想用面包机做麻薯。这次终于拔草了。面包机一键式做麻薯太节约时间和简便了。再也不用吃那些街头上卖的麻薯了。自己会做任性吃。可以包各种馅料。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
面包机版金橘大福的做法步骤
1、面包桶里放糯米粉、玉米淀粉混合
2、加水在糯米粉里、
3、设置面包机:麻薯程序25分钟
4、做好麻薯面包机会有提示
5、用硅胶刀铲出麻薯泥、麻薯泥的要放冷了在操作、(太热会烫手)
6、花生事先烤熟,擀碎或者料理机研磨、最好是碎花生口感好、
7、手上抹油取一块麻薯泥按扁、正言不会沾手、金橘事先洗好、包上麻薯皮、在手中滚园、这样做的麻薯皮会均匀、按照个人喜好沾满花生碎、或者熟糯米粉、黄豆粉等等都可
8、成品图分享。谢谢
9、成品图分享,谢谢
10、成品图分享,谢谢
小窍门
1.如果喜欢吃甜、可以在做麻薯泥的时候加糖、包水果的最好,还是不加糖吃纯糯米味道的
2.放水要看糯米粉是否特别的干、不同的糯米粉吃水不同、本菜谱供参考
3.麻薯最好现吃现在比较新鲜的、尤其是包水果的不宜久放