奶油小排包怎么做 奶油小排包的做法

“非常简单的快手小面包，奶香味十足。非常好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶油小排包的做法步骤

• 1、后油法揉至可拉出大片薄膜。

• 2、滚圆后盖保鲜膜饧30分钟。

• 3、分割成50g一个的小份，滚圆。

• 4、取一份，擀成牛舌状。

• 5、两边往中间对折。

• 6、如图卷起来。

• 7、排入烤盘里。25寸烤盘一盘。

• 8、入烤箱里，不开火，放一杯热水，发酵至两倍大。

• 9、烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。