“家里烤箱罢工了,肿么办,还好微波炉依旧敬业,用微波炉的烧烤功能烤二十五分钟,烤出来的成品和烤箱烤出来的区别不大,就是中途需要取出来翻一次,烤箱的话就方便许多了,预热150度,上下火烤20分钟。既然是快手下午茶,那所有步骤都要用最快的方法,材料也灰常简单。顺便说一下,这里烤的是酥性饼干,所以在饼干完全放凉之前千万不要轻举妄动,要不然饼干会碎的很惨”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力果仁小西饼的做法步骤
1、容器内放糖
2、然后放黄油,放入微波炉,高火两分钟
3、巧克力切成小粒,腰果适量
4、加热后的黄油和糖完全融化
5、放入面粉中
6、加入一个鸡蛋清,拌匀
7、加入巧克力,拌匀
8、放入冷冻室冻五分钟后取出,捏成小圆饼
9、放入微波炉,烧烤档,二十五分钟即可