“昨天做香芋土司卷切下来土司四边的条,放入淡奶油、牛奶、鸡蛋、曼越莓干,好吃的不要不要的--------。
配方是两个舒芙蕾陶瓷烤盅的量。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土司奶油布丁的做法步骤
1、准备好食材,土司切丁,黄油隔热水溶化
2、夹每块土司丁过一下黄油
3、放入烤盅里
4、淡奶油、牛奶、糖粉放入碗里,用手抽拌匀
5、鸡蛋用手抽打散
6、鸡蛋液倒入第4步的淡奶油牛奶液里,拌匀
7、倒入装土司烤盅里八分满
8、撒些曼越莓干
9、事先160度预热烤箱5分钟,放入中层140度烤20分钟,再用160度烤5分钟。
小窍门
1.先用140度烤20分钟没上色,接着用160度烤5分钟,下次试试用150度烤20分钟。