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食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
甜味蒸芋头糕的做法步骤
1、1.所有材料芋头削皮洗净切丝
2、2.把粘米粉倒碗里加白糖3.慢慢加水调匀4.加入切好的芋头丝调成糊
- 3、5.拿一个碗里抹少许油6.把调好的芋头糊倒入7.锅里水开后蒸30分钟取出凉会切块!
小窍门
注:
我喜欢吃甜的,口味根据自己!
喜欢吃咸味的可以把芋头丝微炸一下,里面再加入腊肠,腊肉,虾米等一起蒸那样更香.
我性子急,切块早了一点,切的不平整!
这个做我是凭感觉加的料.做出来不软不硬还不错!