“这几天做花样年糕最后剩下的各色面团有做的彩色糍团。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
彩色糯米糍团的做法步骤
1、豆沙馅500克
2、紫色橄榄菜两片用搅拌器打成汁
3、黄瓜一根用搅拌器打成汁
4、白糖适量
5、1、芒果3个用搅拌器打成汁2、用微波炉加热1分钟3、加玉米粉少许搅拌均匀4、合成面团。
6、1、椰子粉2包用温开水适量搅拌均匀2、用微波炉加热1分3、加玉米粉少许4、加玉米粉少许搅拌均匀5、和合成面团6、几种面团都是如次操作
7、1、黄色是芒果和糯米粉和的面团2、紫色是橄榄菜糯米粉和的面团3、绿色是黄瓜和糯米粉和的面团4、白色是椰子粉糯米粉活的面团5、白面团加点豆沙馅就变成咖啡色的面团啦。
8、分别把四种面团下剂子
9、豆沙馅下剂子
10、拿一块面团按扁
11、包上豆沙馅
12、放在椰蓉里
13、滚上椰蓉
14、锡纸杯中刷油后放入
15、包了四种颜色的。然后放入锅中蒸大概12分钟即可。
16、蒸熟后的颜色特别鲜艳