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主料
辅料
具体步骤
1. 西兰花切朵焯熟;
2. 蘑菇对开成半圆形,红椒斜圈;
3. 仔排加盐,酱油,少许生粉抓匀;
4. 坐锅烧油,下仔排爆炒至金黄色,加蘑菇接着炒,炒出蘑菇的汁;
5. 继续加西兰花,红椒圈,一勺高汤收汁,喷酱油撒鸡精OK!
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