猪活血,顾名思义,是一味用猪血做的菜。食材虽简单,但味道相当不错,居住在农村的朋友经常吃到猪血做的菜,它的做法有很多种,以下就来介绍最简单的一种,用猪血做的汤。猪活血的成品卖相不错,香喷诱人,吃起来鲜嫩细腻,清脆爽口,微咸带甜,真的是一味快捷简单的美味汤!
主料
猪血 :适量辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
1.准备好所有食材
2.把猪血中加点盐拌匀
3.把水放锅里烧开
4.把2放3里,煮血成块
5.把葱姜洗净切好
6.放油下锅烧热放点姜
7.放水到7里烧开放猪血
8.把7煮开放葱盐即可