超级好吃的肉末鸡蛋饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉末 ：50
鸡蛋 ：1个
全麦面粉 ：80

辅料

盐 ：1/8小勺
料酒 ：1/4小勺

具体步骤

1. 肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀；

2. 倒入面粉和适量清水；

3. 加入盐和料酒调成稀面糊；

4. 平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中；

5. 一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可；

烹饪技巧

可以使用全麦面粉和普通面粉混合，口感会更好。