这道特色酱焖海兔的做法 还是的一道菜式的做法。整道菜是非常的有营养的,尤其是鱿鱼是一种含有很高的蛋白质的食物,而且同时它的脂肪含量又非常的低,在夏日的时候可以补充体内蛋白质来增强抵抗力,对身体也是很有好处的,而且整体的味道是属于酱香味的,十分的适合用来当作下饭菜,
主料
鱿鱼 :适量辅料
葱 :适量具体步骤
准备好材料:鱿鱼、青椒、小葱。
把鱿鱼洗净后切成如图所示的小花刀。
切好的鱿鱼放入沸水中焯熟。焯好后,捞出控水,放入盘中备用。
青椒洗净、切成小块。切一些葱花。
所有原料准备好后,锅子提前预热,放入亚麻籽油,亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养。
放入小葱花煸出香味。葱花变焦后,放入豆瓣酱,一点就好。
放入青椒。放入鱿鱼然后放一点温水。放入酱油。放入五香粉。放入白糖。
放入味精即可出锅。