上个月，家里买了电饼铛，于是我就做了很多很多关于电饼铛的菜，昨天又试着做了电饼铛炒饼，是我做过这么多道菜中最好的吃的一道菜了，既有营养有超级简单方便，今天我就来教大家做这道自创的电饼铛炒饼吧。快去把围裙系上我们开始吧。
主料
面粉 ：适量辅料
水 ：适量面粉加水和面。根据面粉吸水性不同，配方中的水量需要根据实际情况酌情调整，揉成一个非常柔然的面团。
揉成团以后，继续揉几分钟，将面团揉到光滑（制作烙饼最重要的一步：面要软。柔软、水分多的面团，才能烙出口感好的饼）。揉好的面团盖上保鲜膜，松弛30分钟。
案板上撒一些面粉防粘（或涂一些植物油防粘）。将面团压扁，用擀面杖擀开。
倒10克植物油。用手掌抹开，使油均匀的涂抹在整个面团表面。
再均匀的撒上盐。
从一头向另一头卷起，卷成长条。
卷好的长条从中间一切为二。
将切好的面团两头捏死。
面团立在台面上，用手掌往下压。
放入擀好的面饼，在面饼表面也刷一层植物油，盖上电饼铛，选择“大饼/馅饼”，等程序运行结束即可，必要时中途可以翻一次面。
