烤箱又有段时间闲置了,男朋友最近看它摆太久,然后又兴起捣鼓一下小糕点的念头,额,好吧,反正周末有空,这次就一起弄些黑芝麻核桃酥,这次做的核桃酥比之前的进步好多噢,好吃很多,甜甜的,烤箱的温度跟时间要掌握好噢,不要烤过了,试试吧。
主料
面粉 :200辅料
鸡蛋 :1个小苏打 :1/8
核桃仁 :适量
泡打粉 :1/4
色拉油 :90ml
绵白糖 :80
具体步骤
1.面粉、苏打、泡打粉、核桃类的全部放在一起
2.鸡蛋打散留出少量的刷点心的面、色拉油、糖
3.液体部分搅打到顺滑
4.倒进粉类、上下拌到无干粉
5.用硅胶刀切拌到无干粉即可、不要揉面
6.面团放在铺油纸的烤盘里、 留有一定的空隙 、按扁
7.取一团面约25到26克、共计做20个、刷蛋液
8.用勺子,或者擀面杖沾上芝麻按上
9.30升烤箱、烤二盘、共计做二十个
10.烤箱预热、上下火150度、时间15分钟
11.成品图分享
12.成品图分享
1、本菜谱的量做20块。2、注意火侯。3、本菜谱长帝烤箱制作,温度和时间供参考。