包菜蛋炒细面,因为添加了各种佐料,使得包菜蛋炒细面味道丰富起来,同时辣椒的存在使得包菜蛋炒细面变得香辣可口,不喜欢吃辣的朋友们也可以根据自己的口味,适当的调整包菜蛋炒细面哦。包菜蛋炒细面还采用了丰富的用料,有着味道好而且分量足的特点。
主料
细面条 :100包菜 :50
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
耗油 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1.面条放开水里浸泡五分钟左右
2.面条捞起过冷水,沥干水份备用
3.包菜洗净切丝,沥干水份备用
4.鸡蛋打散
5.热锅放油,倒入鸡蛋液煎至两面金黄
6.放包菜翻炒片刻
7.放面条翻炒片刻,放适量盐翻炒均匀
8.放适量生抽和耗油翻炒均匀
9.放适量干辣椒翻炒均匀,起锅