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主料
辅料
具体步骤
1.白芸豆泡发
2.泡好的白芸豆去除外皮
3.倒入高压锅中,放入水,高出芸豆2cm左右即可,大火上汽后3分钟左右即可关火
4.将煮熟的白芸豆放入料理机当中搅打
5.搅打好的芸豆沙盛在一个碗当中,在小火上慢慢炒制
6.依个人口味喜好加入白糖
7.炒至水分差不多快干即可
烹饪技巧
1、如果要当做月饼馅来用的话,还得加入适量的油2、用小火慢慢炒制,需耐心
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