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主料
辅料
具体步骤
1.香菇洗净,切小块。
2.菜心洗净,摘小段。
3.锅热油,下入蒜瓣煸炒出香味。
4.加入香菇,炒至变色。
5.加入菜心,翻炒均匀。
6.加入蚝油上色。
7.最后加入适量盐和鸡精调味。
烹饪技巧
下入适量蚝油上色调味。
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