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主料
辅料
具体步骤
1.皮蛋去壳洗净
2.小青椒切末
3.皮蛋对切四份
4.皮蛋放入盘中撒上蒜末姜末
5.放入青椒末
6.放入香葱
7.最后放入适量酱油,吃的时候稍微拌一下即可
烹饪技巧
担心青椒太辣的朋友们可以适量放点醋
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