主料
鸡蛋 :4个粉丝 :100
面粉 :250
韭菜 :500
辅料
花生油 :10盐 :10
麻辣鲜 :10
具体步骤
1.要先准备食材与面粉
2.将面粉弄成小面团
3.然后擀成薄皮(因我家没有擀面杖就用酒瓶了,使用酒瓶的话一定要先消毒熬)
4.然后皮赶好后放入提前准备的馅料放上面皮上面。
5.将面皮对折。
6.把对折好的半成品韭菜盒子放入电饼档中,用木铲压一下韭菜皮边缘以免边缘皮无法合起。盖盖按韭菜盒子键即可(有电饼档是不是很方便啊)。
7.因为我们家电饼档是智能的,OK后自己就会说OK。看黄澄澄的课脆了。
8.然后起锅装盘即可,小伙伴们快做起来哟,好好痴。
有电饼档超方便。