主料
太白粉 ：500公克白砂糖 ：500公克
沙拉油 ：少许
熟太白粉 ：少许
水 ：1又
滚水 ：5杯
辅料
具体步骤
1. 取一容器，将太白粉、糖及水搅拌均匀，将5杯滚水倒入，迅速拌匀成透明的稠煳状。
2. 取一方形平底容器，抹上一层油，将作法1倒入容器中，放入蒸笼中蒸10～20分钟，呈透明状即可。
3. 待凉后，切成小块，沾裹日本太白粉，即可食用。
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#爱美食#凉糕怎么做简单又美味
香飘屋
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