姜汁地瓜汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

老姜 ：150公克
地瓜 ：2颗
水 ：3000㏄
蜜枣 ：50公克
红糖 ：50公克

辅料

具体步骤

1. 蜜枣用冷水泡约1小时（如果可以泡隔夜最好），捞出、沥干；老姜洗净、去皮、切片；地瓜洗净、去皮、切块，备用。

2. 取一汤锅，加水、作法1的老姜片、蜜枣煮开，再转小火煮约10分钟。

3. 在作法2的汤锅中加入作法1的地瓜块、红糖煮至松软即可。