葡汁焗时蔬怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米笋 ：100公克
蘑菇 ：100公克
马铃薯 ：100公克
蒜头 ：2粒
a.盐 ：1/4茶匙
鸡精粉 ：1/2茶匙
b.葡汁 ：200CC

辅料

具体步骤

1. 蒜头切碎；其他材料切成小块状并且汆烫后沥干备用。

2. 热油锅，先爆香蒜末，再加入作法1的蔬菜及调味料A，一起以小火炒匀。

3. 将作法2锅?的水倒干，再倒入100CC的葡汁与蔬菜拌匀，一起放入烤碗?，表面淋上剩余的葡汁。

4. 将作法3的烤碗放入烤箱，以上火200度℃、下火120℃烤至表皮焦黄时取出即可。