蟹棒可以生吃吗

不能。蟹棒需要彻底煮熟后才能食用。蟹棒是常见的食材，又名蟹足棒、蟹风味鱼糕等，使用鱼糜制作而成，加工后带有蟹腿肉的质感和风味，属于鱼糜类产品，入口咸中带甜。蟹棒的烹饪方式多样，可以用于制作蟹棒炖蛋、烤蟹棒、蟹棒鸡蛋饼、蟹棒炒鸡蛋等美食。