风味独特又美妙的一道甜点小吃椰蓉红豆饼让人心情愉悦,搭配着一杯热热的花茶食用风味更佳。鲜香的红豆富含营养,多食用可以滋补益气,调理血色,搭配着香气浓郁的椰蓉混合面粉制作,口感软糯香甜惹人回味。你是不是心动了呢?赶快试试制作吧。
主料
红豆 :50糯米粉 :200
辅料
椰蓉 :10蜂蜜 :5
白糖 :5
黄油 :5
油 :5
具体步骤
红豆一包(400g)。泡好的红豆,洗几次,然后捞出。放进蒸锅蒸45分钟。
蒸好的红豆搅拌机打成沙。加入糯米粉蒸30分钟。包好后用模子压成型,蒸10分钟。趁热裹上一层椰蓉。然后放入冷藏,冰的好吃些。