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香菜炒蚕蛹使用了香菜和蚕蛹两种食材,在烹饪的过程中将蚕蛹味道完美散发出来,再添加佐料调和味道,经过小火慢炒后将味道封存融合。吃起来美味十足,香菜更是爽口,迷人的味道拥有无穷的诱惑力。
主料
辅料
具体步骤
1.蚕蛹洗净,控干水份。
2.香菜切成段。
3.热锅后先将葱爆锅,然后放蚕蛹爆炒。
4.九成熟后,加香菜。
5.翻炒一下,加少许盐出锅即可。
烹饪技巧
基本上不用加盐。
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