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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋,白糖,蜂蜜全部倒入盆中
2.用打蛋器高速打发至浓稠,滴落的蛋液不容易消失的状态
3.面粉分两次筛入蛋液中,翻拌均匀
4.拌好的面糊
5.把面糊装入裱花袋
6.模具内抹油
7.面糊挤进模具中8分满
8.表面撒上白芝麻
9.烤箱预热180度烤15分钟
烹饪技巧
面粉分两次加入,采用翻拌的手法,不要画圈以免消泡
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