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主料
辅料
具体步骤
1.牛奶过筛加糖
2.糯米粉 澄粉全部过筛
3.倒在溶化好的牛奶
4.隔水蒸熟
5.放冷就可以
6.熟板栗粉碎 放橄榄油
7.捏出团
8.按扁皮 包入馅料 慢慢收口
9.包好的面团搽点橄榄油 防止粘
10.月饼上的花 可用模具的花片填满紫薯泥
烹饪技巧
月饼上的小花很可爱先在模具的花片填满紫薯泥就OK了
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