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主料
辅料
具体步骤
1.江豆提前一晚泡发备用
2.红薯干掰碎,泡一会,煮时沥干水分
3.大米淘洗干净
4.用少许面粉调成面粉水备用
5.汤锅中倒入适量的清水,大火烧开后下入江豆、红薯干和大米,大火烧开后,转中小火
6.煮至江豆熟,开大火,倒入面粉水,边倒边搅拌,在煮开两次后,即可关火
7.成品
烹饪技巧
吃时可以加入适量的糖
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