小炒千页豆腐是经常出现在饭店的一道菜品,每个人都有各自的做法,没有限定说一定要放什么,不过五花肉一定得有啊,不然炒出来就少了点滋味。这道小炒千页豆腐是我一个朋友教我的,只吃过一次就爱上了,你们一定要试一试。
主料
五花肉 :适量千页豆腐 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
尖椒圈 :适量蚝油 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
详细步骤:
第一步
五花肉切薄片,锅中倒油,倒入五花肉煸炒
第二步
炒到卷起来之后,放入蚝油、生抽、老抽、胡萝卜丁
第三步
加入千页豆腐、盐、鸡精
第四步
拌匀
第五步
加入青椒圈
第六步
拌匀
第七步
出锅