千层这样的美食是可以用不同的食材准备好的，其中美味抹茶千层蛋糕就是用抹茶做成的美味抹茶千层蛋糕，味道很好吃，而且做得好的话看起来就非常的漂亮，是很好吃的一种美食，怎么都不会觉得难吃，多加一点奶油就是非常棒的美食了。
主料
细砂糖 ：80抹茶粉 ：9
低精面粉 ：220
牛奶 ：600
鸡蛋 ：4个
黄油 ：40
辅料
淡奶油 ：550香草精 ：数滴
具体步骤
1.制作蛋糕面糊：牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。
2.面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。
3.锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮。
4.细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴，拌匀铺在抹茶面皮上。
5.一层一层叠加起来。
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